Italienischer Genuss: "Primo, secondo e terzo"

Lernen Sie die Feinheiten des italienischen Genusses und der Speisenfolgen kennen! Auch im Alltag werden in allen italienischen Regionen die Speisen zum Mittag- und Abendessen in zwei Gänge aufgeteilt:

Der erste Hauptgang ("prima piatto") besteht zumeist aus einem Pasta-, Reis- oder Gnocchi-Gericht, so wird im Norden Italiens z. B. meist ein Risotto gereicht.

Der zweite Gang ("secondo piatto") wird meist als Fleisch-Fisch- oder Gemüsegericht serviert.

Danach wird das Dessert ("terzo") gereicht.

Die Essensfolge wird üblicherweise mit einem Espresso abgeschlossen.

Geschirrtücher, eine Schürze, Vorratsdosen für mögliche Reste sowie eigene Getränke

Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen

Höchstteilnehmerzahl: 12 Personen